他以人文的視野與科學的思維，一步一腳印實現醫聖希波克拉底誓詞「不分種族、貧富、政治與宗教，給予生命最高尊重」的啟示；他創建秀傳醫療體系，落實「偏鄉生命尊嚴、國人健康第一」的利他信念。「不只是為了病人，而是為了每一個人。」
醫學院院長沈延盛特別提及求學時，創院院長黃崑巖給予諸多身教、言教的啟發。「40 年前，成大醫學院看見需求、承擔責任、實踐承諾；40年後，成大醫學院在醫學及人文教育建樹蔚然成風。」他感謝過往至今持續照亮這條前行路的所有人，也期待大家在這段前行路繼續相伴，攜手前進。
成大醫學院對他最大的影響有三：第一是讓他具備專業的醫學知識去幫助人；第二是不分貧富貴賤，每人都應享有的「健康權」，身為醫師他也會盡可能地去幫助眼前的每一個人；第三是邏輯訓練，醫學是實證醫學，因此凡事要看證據、看數據。他也一直秉持「誠實、務實、踏實」這三個精神，對台灣的民眾負責。
唇顎裂的發生率約為1/800，隨著產前診斷技術的進步，有越來越多唇顎裂寶寶會在產前被診斷出來。由於唇顎裂不影響生命安危，加上台灣的唇顎裂修復技術為世界頂尖，若胎兒無合併其他重大異常，在經過完善的諮詢後，家長通常會有意願將唇顎裂寶寶生下。根據台兒診所與北醫顱顏中心合作的「胎兒唇顎裂聯合門診」統計，經過產前診斷和諮詢的唇顎裂兒準爸媽，高達八成願意將孩子留下，可見產前諮詢的重要性，以及國人對唇顎裂治療印象的改變。
成長於台東池上，受祖父期待而北上求學從醫。因外科手術立竿見影的感動而加入骨科，赴美深造學習微創內視鏡手術，回國後長期投入國內運動醫學治療防護的推廣，棒球國手王建民、世界球后曾雅妮、羽球好手李佳馨，以及上萬位民眾都曾受惠於他的治療，重返運動場，取回行動自由與健康。
台灣機車事故頻繁，他看過一位三十幾歲的男性，「脛骨骨折分一到六級，他是最嚴重的六級，關節面整個炸開，四分五裂，韌帶斷掉，看了好幾家醫院都說骨頭碎到無法處理。」但詹益聖用他發明的技術將骨頭復位、修補韌帶和半月板，病患後來恢復良好，不但重返工作，還重拾熱愛的運動，更和詹益聖成為好友。
1983年成大醫學院及附設醫院的創設是醫學界與學術界的盛事，更被納入國家14項重大建設。無論是看顧南部急重難罕、平衡南北醫療落差或推動醫學教育，均具改善健康不平等與作育英才的時代意義。一路走來，成大醫學院在醫學及人文教育的建樹已蔚然成風，本書帶您回顧這40年來醫學院不平凡的旅程……
沈延盛在成大醫學院中經歷人生各個階段：學士後醫學生、醫療服務隊、暑期研究、住院醫師、總醫師、博士班、醫師科學家、主治醫師、醫學院教授及醫學院院長。走過40年，醫學院從全院僅有一個教學單位（醫學系），到如今眾多系所比肩同行。如沈延盛這樣從學生轉為師長的人日益增多。
成大醫學院於今年迎來 40 歲生日，特別出版《蔚然成風：成大醫學院 40 週年誌》，詳細記載了 40 年來如何走過不平凡的旅程，由一個尚未完全成形的學府，結合眾人的善、愛與無私奉獻，成為國家醫學人才培育的重要基地，孕育出不凡的典範人物與傑出校友。