《科學抗老，健康到老》新書發表會，訂2月8日、9日下午分別於高雄市新興區中正二路214號的三餘書店，以及台北市中正區八德路一段1號的華山文化創意產業園區中3館2F拱廳隆重舉行。本書作者、旅美50年的資深外科醫師蔡榮聰，與現場來賓分享他多年來的研究與實踐，提出31個實用的健康長壽之道，並呼籲將健康老化視為每個人可以掌控的人生選擇。
老化不是命運，而是可以對抗的疾病
隨著醫學技術的快速進步，長壽不再只是夢想。蔡榮聰醫師在《科學抗老，健康到老》中指出，老化是一種可以透過科學對抗的「疾病」。他介紹現今醫學界的突破性進展，包括清除忽視性老化細胞的技術、基因編輯、幹細胞療法以及抗老化藥物等，讓讀者了解延長健康壽命的科學可能性。
蔡醫師強調，健康老化不僅需要科學的輔助，更需要個人的主動參與。他在書中詳述的31個方法，涵蓋了飲食、運動、壓力管理與睡眠等方面，透過易懂的方式指引讀者如何融入生活，從而達到延緩老化、提升生活品質的目標。
蔡榮聰醫師：專業與人道精神的結晶
蔡榮聰醫師，畢業於中國醫藥學院，後赴美深造並獲得美國外科醫學院院士資格，曾任羅伯特伍德·強森大學醫院普通及血管外科主任及西東大學醫院外科臨床副教授。他不僅是醫學界的翹楚，更以其人道精神廣受敬佩。2019年，他榮獲美國國會Dream Maker Award，並積極參與北美及台灣的醫療公益事業。
蔡醫師於2023年號召美國及台灣醫師組成義工團隊，前往烏克蘭進行戰地醫療救援。他在新書發表會中透露，本書的版稅及義購所得將全數捐助烏克蘭的醫療重建工作，為當地醫療設備短缺的困境提供實質幫助。他的這份承諾，不僅展現了醫者仁心，更為全場注入一股暖流。
新書特色與重磅推薦
《科學抗老，健康到老》以專業的醫學基礎和實踐經驗，提供中老年人、養生愛好者及醫學專業人士全面的抗老化指南。本書的亮點在於，其將複雜的醫學概念簡化，讓讀者能輕鬆理解並應用到日常生活中。
這本書獲得來自各界的高度肯定，包括前副總統陳建仁、前行政院長謝長廷、公衛專家何美鄉等重量級人物都為其背書。他們一致表示，《科學抗老，健康到老》是一部兼具專業性、實用性與公益精神的佳作。
活動現場亮點：健康與公益的結合
2月8日及9日的新書發表會於下午1:30開放入場，2:00正式開始，至4:00結束。活動流程精心安排，從作者的專業分享，到賓客的提問互動，再到義購單位的經驗交流，每一環節都緊扣健康與公益的主題。
與會者不僅了解了最新的抗老化知識，還有機會直接參與公益行動。義購分享環節特別強調，本書所有義購款項將用於支援烏克蘭的醫療器材採購計劃。這樣的安排，讓發表會既是新書的推廣平台，更是一場結合公益的社會行動。義購聯絡人：全球健康發展協會 林小姐：0929-419-682。